| Frage | Lösung | Länge |
|---|---|---|
| Begriff aus der Küche | ABSCHRECKEN | 11 |
| beschleunigt abkühlen | ABSCHRECKEN | 11 |
| Erhitztes plötzlich abkühlen | ABSCHRECKEN | 11 |
| etwas rasch abkühlen | ABSCHRECKEN | 11 |
| gastronomischer Begriff | ABSCHRECKEN | 11 |
| Heißes plötzlich abkühlen | ABSCHRECKEN | 11 |
| Küchenfachwort | ABSCHRECKEN | 11 |
| rasch abkühlen | ABSCHRECKEN | 11 |
| schlagartige Unterbrechung des Garprozesses | ABSCHRECKEN | 11 |