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Synonyme für EISBEIN

Gastronomie/Kulinarik
Haspel, Hämmche, Hechse, Knöchla, Gnagi, Hachse, Haxe, Bötel, Stelze, Schweinshachse, Schweinshaxe, Schweinshaxn, Adlerhaxe, Wädli, Haxn

Sonstiges
Pferdekuss, Hirsch, Schenkler, Boandl, Knöck, Schenkerl, Eisenbahner, Tschekapuff

Wortdefinitionen

1.) Gastronomie: Teil des Schweinebeins, der sich zwischen den Ellenbogen- beziehungsweise Kniegelenken und den Fußwurzelgelenken befindet und auf verschiedene Arten zubereitet werden kann
2.) Jägersprache: halbe (oder ganze) Hüfte (und Schlüsselbein) eines Tieres
3.) Prellung am Oberschenkel
4.) umgangssprachlich, im Plural für: kalte Füße