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krapfen
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Synonyme für KRAPFEN
Gastronomie/Kulinarik
Hefegebäck
,
Berliner Pfannkuchen
,
Pfannkuchen
,
Berliner
,
Berliner Ballen
,
Kräppel
,
Faschingskrapfen
,
Puffel (Aachener Bezeichnung)
,
Fas(t)nachtsküchle (Südwestdeutschland)
,
Kreppel
,
Krebbel
,
Öcher Puffel
,
Gräbbel
,
Pontschkes
Wortdefinitionen
1.)
süddeutsch, österreichisch:
rundes Gebäckstück aus Hefeteig, das in heißem Fett ausgebacken wird und oft mit Marmelade gefüllt wird
2.)
Gastronomie:
kleines Stück Fleisch oder Gemüse, das zuerst in Teig getaucht und dann in Fett schwimmend ausgebacken wird
Beispielsätze mit KRAPFEN
1.) In Österreich kann man in der Faschingszeit in jeder Bäckerei mit Marillenmarmelade gefüllte
Krapfen
kaufen.