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Synonyme für BÄCKERHEFE

Biologie

Gärmittel, Backhefe, Triebmittel, Germ, Hefe, Bierhefe, Gest, Saccharomyces cerevisiae, Bärme, Candida robusta, Gärungsstoff

Wortdefinitionen

  • 1.) zur Gärung von Brotteig genutzte Hefe

Beispielsätze mit BÄCKERHEFE

  • 1.) „Das Genom der Bäckerhefe ist vollständig sequenziert und besteht aus ca. 13 000 000 bp und insgesamt 6275 Genen, von denen aber wohl nur 5800 eine Funktion besitzen.“